da wir es heute – am 30. august – nicht einmal 20 grad warm hatten, habe ich heute abend offiziell die auflaufzeit eingeläutet..

es gab “tunfisch-tortellini-auflauf” aus dem ww-kochbuch “aufläufe, gratins und mehr”.. die zutaten:

• tortellini mit käsefüllung
• artischockenherzen
• passierte tomaten
• tunfisch
• erbsen
• mozzarella

wie es geschmeckt hat?? hhmm.. ohne die artischocken taugt die sauce (passierte tomaten, gemüsebouillon, zwiebel, öl) hervorragend als nudelsauce.. als auflauf im gesamten, da würde ich drei von fünf teigtäschchen vergeben..

…da gab es “tomate-mozzarella” aus dem kochbuch “italienische klassiker”

und mir ist schon klar, dass man für so etwas eigentlich kein rezept braucht – nahezu jeden samstag gibt’s das bei uns ja zum frühstück.. aber es sind da ein paar nicht ganz unwichtige punkte, die mich dennoch dieses gericht “kochen” liessen:

1. es war scheiss-heiss am montag; auf warmes essen zu essen und zu kochen hatte ich überhaupt keine lust
2. viele “kühle” essen gibt es nicht mehr, die ich nicht schon ausprobiert habe
3. es schmeckt mir/uns
4. die zutaten sind schnell zusammen gekauft bzw. teilweise schon daheim
5. irgendwas “muss/will” ich ja kochen am kochtag
6. die “sauce” war anders, als ich sie kenne -> also ausprobieren

@ andere sauce

da sollte ich nämlich balsamicoessig, olivenöl und orangensaft über die tomaten und den käse schütten.. jetzt nicht gleich literweise – aber doch zwei esslöffel.. und es war gut.. hat definitiv anders geschmeckt, als sonst -> aber gut..

am mittwoch habe ich übrigens weitere 600 gramm abgenommen.. es geht langsam aber sicher abwärts.. juhu..

heute gab es “fruchtiger tortellinisalat” aus dem büchlein ‘grillen und picknick’..

viele tortellini, eisbergsalat, gelbe paprika, zucchini, frühlingszwiebeln, mozzarella und pfirsiche bildeten den salat.. die sauce bestand aus joghurt, currypulver und viel, viel schnittlauch..

es hat uns beiden total gut geschmeckt und wir sind einhellig einer meinung -> das muss wiederholt werden..

ansonsten gehts grad nicht so gut mit der abnehmerei.. im gegenteil.. das letzte mal wog ich mehr.. auweh.. ich schreibe zwar brav alles auf, was ich esse und ich weiss daher auch, dass der süsskram für die zunahme verantwortlich ist.. das hilft aber nix -> ich muss in den punkten bleiben.. tschakka..!!

heute gab es aus “die beliebtesten klassiker” die LACHS-SCHNECKEN..

unsere meinung dazu –> HILFE! frischkäse! bitte nie wieder machen!

man muss dazu sagen, dass wir an einem weihnachtsfest vor ein paar jahren ein bisschen frischkäse zu viel abbekamen und seit dem reicht schon die geringste menge frischkäse aus, um das prädikat “zu schmierig” zu erhalten..

weshalb ich dieses essen kochte?? keine ahnung.. ich dachte, das mit dem frischkäse sei zwischenzeitlich überwunden und nicht so schmierig..

nachdem ich inzwischen schon den zweiten stern erhalten habe (also sechs kilos abgenommen habe), habe ich vor lauter freude lauter quatsch gegessen und letzte woche beim wiegen 1,5 kilos mehr gewogen.. au backe!!
kann aber auch an wassereinlagerung, den hormonen oder den aliens liegen.. so what!!

heute nun war mal wieder kochdienstag und ich habe mir jetzt folgendes überlegt: wenn ich nach dem ausprobieren eines neuen ww-rezepts in meiner xlsx-datenbank ohnehin einen kommentar zur schmeckigkeit des essens vermerke, kann/möchte ich das hier auch wieder tun..

vor allem schaue ich so einmal die woche regelmässig rein und kann den ganzen ollen spammist entfernen..

also heute gab es aus “italienische klassiker” das essen “tunfisch salat”.. ist ja sommer und warm –> also “koch” ich nur kaltes essen bzw. salate..

unser gemeinsames fazit: ganz ok.. muss nicht nochmals gekocht werden – sollte sich jemand erbarmen und es für uns kochen, würden wir aber mitessen..

mit stand heute früh habe ich seit beginn 3,6 kilos abgenommen.. mal kucken, wie es am montag ist.. denn: ich bin ja heute erst um irgendwas nach zehn uhr aufgestanden und aus erfahrung weiss ich, dass ich nach langem schlafen weniger auf der waage angezeigt bekomme, als wenn ich früh aufstehe..

heute gab es ein super leckeres frühstück, dass einen grossen haufen an punkten verschlungen hat: drei brötchen, ein ei, lachs, meerrettichsahneschaum, tomätchen, paprika und als süsses stückchen ass ich als letztes ein marmeladenbrötchen..

für das abendessen ist nicht mehr viel übrig, daher gibt es topfenschmarren aus meinem neuen ww-kochbuch..

mein erstes “richtiges” ww-treffen.. und es war genau so, wie es auch in dortmund (und wahrscheinlich in jeder anderen deutschen stadt) den berichten von frau m. zu folge ist:

die teilnehmer klettern nacheinander auf die waage,  kaufen im “shop” süss- und salzkram und futtern den gleich weg..

so empfing mich ein typisches chipstütenrascheln, als ich kurz nach halb sieben uhr an diesem montagabend den ww-raum betrat.. und mit einem breiten grinsen (dieses verhalten amüsiert mich einfach nach wie vor) betrat auch ich die waage und dann setzte ich mich auf einen stuhl und wartete, bis die “leiterin” mit ihrem vortrag begann..

teilweise fühlte ich mich in kindergartentage zurückversetzt: es wurden sternchen und smilies verteilt und sich gegenseitig applaudiert.. aber na ja.. *schulterzuck* das gehört wohl dazu und ich muss ja nicht in begeisterungsstürme ausbrechen, nur weil eine andere teilnehmerin fünf kilos abgenommen hat.. ist ja jedem selbst überlassen, wie er/sie da reagiert..

man kann über die wws lästern, was man will, aber “unsere” leiterin, die versteht es, einen zu motivieren.. wollte ich zuerst nach dem treffen direkt zum heissgeliebten indischen buffet, ass ich dann anschliessend zuhause doch “nur” nudeln..

bin schon noch fleissig am abnehmen und lesen und filme kucken und sachen erleben – bin einfach ganz heimtückisch von einem faulheitsanfall heimgesucht worden, der mich nicht hat tippen lassen..

im vergleich zu gestern +100 gramm / im vergleich zum montag und somit beginn dennoch -1.100 gramm..
damit kann ich leben.. mein körper muss noch das essen von gestern (reis satt und huhn satt) verarbeiten und merken, dass ich innerhalb der punkte blieb. und solche kleinen schwankungen kenn ich ja bereits vom letzten ww-selbstversuch, daher lässt mich das ziemlich kalt.

auch heute blieb ich innerhalb der erlaubten punkte.
die fit-formel habe ich bis auf ein getränk komplett ankreuzen können; aber noch ist ja ein bisschen zeit, bis der tag zu ende ist

meine aktivitäten:

• NiX
  zumindest habe ich das im journal so vermerk;
  hej, es ist sonntag! fauli- und bad-/beauty-tag und dann laaaanges haarefönen mit lesen auf der coach!
  immerhin habe ich es ENDLICH fertig gebracht, die sommerschuhe zu verräumen und die winterstiefel zu imprägnieren -> der winter kann also kommen.. hihi..

ich bin gespannt, wie das morgige treffen verlaufen wird.. stay tuned to hear more about!

im vergleich zu gestern -200 gramm  /  somit -1.200 gramm seit beginn

JU-HU

ich bin ein kleiner zahlenfreak.. mir reicht es nicht, mich nur am montag wiegen zu lassen bei den treffen…

(zumal dort die wiegung abends nach einem arbeits- sprich esstag in klamotten und schuhen stattfindet.. zuhause mit leerem magen und mit nicht so vielen klamotten ist für mich persönlich das einzig wahre wiegeergebnis zu erhalten.. aber da unterwerfe ich  mich den ww-spielregeln und jeden montag notiere ich mir, was die ww-wiege-tante sieht und schreib mein eigenes wiegeergebnis daneben..)

ich steige jeden tag in der früh auf die waage und dann schreib ich das in meinen kalender im bad. im ww-points-journal vermerke ich das aktuelle gewicht auch. nebst unterschied zum vortag. dann rechne ich noch den unterschied zum montag (offizieller wiegetag bei den wws) aus. und dann noch die differenz seit beginn. alles andere macht in meinen augen keinen sinn. sorry, bin halt ein “tüpflischiisser” und zahlenmensch..

heute blieb ich ich brav in den punkten.
die fit-formel ist auch in ordnung.

aktivitäten:

• ein fauli-tag
  einerseits am pc (wordpress, facebook-spiele)
  andererseits auf dem sofa (“totenbraut” wollte gelesen werden)

ich hoffe mal, die ww-tante kuckt sich mein journal nicht an, sonst bekommt die bestimmt einen vogel, was ich da als aktivität hinschreibe *lach*

…weiter auf abwärtskurs —–> -800 gramm / somit -1 kilo seit beginn <—–

wieder blieb ich am tagesende auf 1 punkt sitzen; ich muss mal die ww-tante am montag fragen, was man damit machen soll -> wie gesagt, finde ich es doof, sinnlos was zu essen; zumal es nicht so viel für 1 punkt gibt.

die fit-formel war ok.

meine aktivitäten:

• husten +
• schlafzimmer-, bad- und küchenschränke umräumen
• schneeflocken zählen
  sprich: ab und an aus dem fenster kucken und den schneefall beobachten
• der rest vom tag = pc-tag

meine aktivitäten:

• husten
• 5.779 schritte während der einkaufs-ralley
  man muss beachten, dass ich urlaub habe und es draussen kalt ist;
  immerhin war ich kurz im büro. auf der bank, beim netto, aldi, real, bäcker und scheck-in!
• stress / keine freie minute bis 20:50
  irgendwie war immer etwas zu tun

ich hab’ die fit-formel geknackt! hossa und hurra!
bei allen vier kategorien konnte ich alle geforderten portionen ankreuzen; bin überrascht.

in den punkten blieb ich auch; ging genau mit 0 auf am tagesende.

ach ja: abnahme = -400 gramm / somit -200 im vergleich zum beginn

es geht abwärts; im vergleich zum vortag wog ich 400 gramm weniger! juhu! ein erster erfolg, wenn auch nur ein kleiner. aber so etwas braucht man doch, oder?

ich blieb brav innerhalb der erlaubten punkte. nach dem abendessen gab es ein kleines dilemma: ich hatte noch 4 punkte über und hätte soooo gerne milchreis als nachtisch gegessen. aber: das hätte mich 5 punkte “gekostet”; ich wäre also mit 1 punkt ins minus gekommen. und während ich noch am hin- und herüberlegen war und schon “scheiss drauf” rufen wollte, hat mein freund engelchen gespielt und mir vorgeschlagen, zu fuss zur packstation zu gehen (wo ich spätestenes am nächsten tag ohnehin hinwollte, um einen reiseführer und ein pc-spiel  sowie einen schrittzähler abzuholen) und danach anschliessend den milchreis zu essen.

hm.. na gut.. den spaziergang konnte ich mit +2 punkten verbuchen. abzüglich dem milchreis (-5) blieb mir sogar noch 1 punkt übrig. *lach*

meine aktivitäten:

• husten +  (heftige krämpfe. wirklich heftig; die details erspar ich dem internet)
• 30 minuten spaziergang

tageshöchstleistung:
freund isst zum abendessen köttbullar und ich ass keinen einzigen davon!

und ich hatte mir den schrittzähler “omron walking style pro” von omron zugelegt.

die henkersmahlzeit hatte gewichtsmässig gleich mit einem plus von 700 gramm zu buche (bzw. auf die waage) geschlagen. liess mich aber kalt. denn wenn das essen erst einmal verdaut (und ausgeschieden ) ist, sollte sich das ja wieder ändern…

ich blieb den ganzen tag über brav in den punkten; hatte am ende noch einen punkt über, mit dem ich nicht wusste, was ich machen sollte: einfach doof eine scheibe käse essen? oder vier scheibchen salami?? das ist doch nix; also hab ich ihn verfallen lassen. aufgrund der komischen wwformelrundungsberechnungen passt das scho!

ach ja:
die wws haben im points-journal noch die “fit-formeln” zum ankreuzen:

• obst und gemüse (fünf portionen täglich)
• calcium (drei portionen täglich)
• pflanzliche fette (zwei portionen täglich)
• getränke (acht gläser täglich)

wie gut, dass “meine” butter/margarine von campina rapsöl beinhaltet und ich mir dadurch täglich (mindestens) einen punkt holen kann.. uff..

ich denke, ich werde es nicht schaffen, jeden tag die volle fit-formel-punktzahl zu erreichen; aber ich nehme mir fest vor, in jeder kategorie täglich mindestens ein kreuzchen zu machen.

und dann gibt es noch ein feld für “aktivitäten”. am montag schrieb ich da hinein:

• husten
  (so, wie ich huste und mich dabei verkrampfe und schwitze, ist das definitiv eine aktivität

und ich persönlich füge jeden abend unter den aktivitäten noch mein fazit oder meine ein-, aus- und ansichten an. am dienstag war das —> ich fühl’ mich leicht <—

direkt nach dem treffen bei den wws ging es ab zum indischen buffet, das sich ca. 10 gehminuten von meiner wohnung entfernt im restaurant continental befindet und absolut zu empfehlen ist!

ja, das wurde meine henkersmahlzeit: chili-hühnchen, reis, huhn in currysauce, frittiertes gemüse, pilze mit erbsen in sauce, spinat mit selbstgemachtem käse, linsen und krautsalat. es schmeckte super!

und dank dem neuen points-berechnungsdingens der wws kann ich da auch mal wieder hin, denn nebst meinen aktuell 31 punkten, die ich täglich verputzen/vertrinken “muss”, stehen mir wöchentlich 49 punkte aus dem wochenbonus oder wie das heisst zur verfügung.

und selbst, wenn ich huhn-satt mit 5 und reis-satt mit 7 punkten bewerte und für das frittierte gemüse und die saucen noch was draufschlag, befinde ich mich noch innerhalb der 49 punkte und aufgrund dieser tatsache hatte ich mich bei der vermeintlichen henkersmahlzeit dann doch eher vernünftig verhalten und zweimal den teller gefüllt und den nachtisch (super leckerer reispudding mit kokos und vanille) links liegen gelassen.

…das war die devise, die ich mir bereits ende 2009 für das neue jahr vorgenommen hatte. ich hatte vor ca. 3 jahren bereits einmal erfolgreich mit den weighties aka wws aka weight watchers 23 kilos abgenommen. da ich wieder in alte verhaltens- (sprich ess-) muster zurückgefallen bin, haben sich die bösen röllchen wieder in meinem körper eingenistet und kilomässig habe ich dooferweise auch wieder ziemlich (wir wollen es ja nicht beschönigen) zugelegt.

über die weihnachts- und silvesterfeiertage selbst hatte ich zum glück gerade mal 1 kilo zugenommen; was unter anderem auch daran lag, dass mir meine lieblingsplätzchensorte dieses jahr gründlich misslungen war und ich davon nicht einmal 10 stück ass.

von den märxen hatte ich erfahren, dass die wws ein neues konzept ausgearbeitet hatten und ich dachte mir, dass ich diesem und auch mir selber noch eine chance geben sollte.

aber dieses mal “richtig”. den beim letzten mal wurde ich zwar von frau marx netterweise in die geheimnisse der wws eingeführt und habe mich mit allem ausgestattet, was man sich so zulegen konnte an kochbüchern, points-berechnungsformel usw. aber in ein treffen bin ich nie gegangen. warum auch? klappte so ja auch prima!

aber wie gesagt –> nachdem ich jetzt so lange rumgschlampert und die kurve selbst nicht mehr bekommen habe, war mir einfach irgendwie klar, dass es nur dann klappen würde, wenn ich das so richtig durchziehe mit treffen besuchen und allem, was dazugehört.

gleich am 04. januar war es dann so weit. im krankenhaus in einem hiesigen stadtteil sollte um 19 uhr ein treffen stattfinden. montag passt super in meinen wochenrhytmus, der weg ist nicht weit und parkplätze auch genügend vorhanden -> die zeichen standen auf gut.

vor ort hatte ich mich dann gleich mit allem neuen kram eingedeckt, den ich so uuuunbedingt brauche: die 4 neuen koch- und backbücher, ein points-journal (wo man die verputzten lebensmittel und getränke nebst sportlichen aktivitäten, seinen zielen usw. notiert), einen einkaufsführer (wo viele tausende lebensmittel “bepointet” sind) und noch einen restaurantführer (in dem die in den restaurants erhältlichen gerichte “bepointet” sind).

so und mit dem vorhaben, sich “einfach nur” an die spielregeln der weighties zu halten konnte es also losgehen…

…ich hab’s geschafft

jetzt muss ich mich nur noch um eine hübschere schriftart kümmern. und um mir zusagende kategorien. aber das erste ist vollbracht.

was erwartet einen hier?? na ja.. steht doch schon -> meine welt..!!

derzeit ist meine welt angefüllt mit büchern und dem thema ‘abspecken’. demzufolge werde ich das eine und/oder andere zu einem gelesenen buch schreiben. dann dürft ihr mit spannung meinen kampf gegen die ollen speckröllchen mitverfolgen. und wenn es sonst noch etwas erwähnenswertes wie (kino-)filme, konzerte oder einfach nur die aktuelle anzahl der noch immer fallenden schneeflocken gibt, werde ich das niemandem vorenthalten.

gute unterhaltung!