…da gab es “tomate-mozzarella” aus dem kochbuch “italienische klassiker”

und mir ist schon klar, dass man für so etwas eigentlich kein rezept braucht – nahezu jeden samstag gibt’s das bei uns ja zum frühstück.. aber es sind da ein paar nicht ganz unwichtige punkte, die mich dennoch dieses gericht “kochen” liessen:

1. es war scheiss-heiss am montag; auf warmes essen zu essen und zu kochen hatte ich überhaupt keine lust
2. viele “kühle” essen gibt es nicht mehr, die ich nicht schon ausprobiert habe
3. es schmeckt mir/uns
4. die zutaten sind schnell zusammen gekauft bzw. teilweise schon daheim
5. irgendwas “muss/will” ich ja kochen am kochtag
6. die “sauce” war anders, als ich sie kenne -> also ausprobieren

@ andere sauce

da sollte ich nämlich balsamicoessig, olivenöl und orangensaft über die tomaten und den käse schütten.. jetzt nicht gleich literweise – aber doch zwei esslöffel.. und es war gut.. hat definitiv anders geschmeckt, als sonst -> aber gut..

am mittwoch habe ich übrigens weitere 600 gramm abgenommen.. es geht langsam aber sicher abwärts.. juhu..