text auf der rückseite:

jede seele ist käuflich – was ist der preis?

juniper ist ein verschlafenes nest mitten in der wüste arizonas. das aufregendste hier sind die sonntagsspiele der örtlichen baseballmannschaft. doch eines tages kommt leben in die kleine stadt: ein bekannter discounter eröffnet eine filiale. dort gibt es alles, was man sich vorstellen kann. der besitzer erfüllt selbst die verwegensten wünsche – zu einem besonderen preis. wer hier einkauft, verpfändet einen teil seiner seele und schuldet dem ladenbesitzer von nun an einen gefallen. als dieser beginnt, sie einzufordern, schleichen sich kleine gehässigkeiten in den alltag der bewohner. und dann geschieht der erste mord…

und ich meine:

was für ein bekloppter klappentext…!

selbstverständlich hatte ich sofort “needful things” von stephen king vor augen und den dazugehörenden randall flagg…! daher bin ich SEHR skeptisch an das buch herangegangen..

bislang hatte doch bentley little lauter neue ideen in seinen büchern präsentiert.. weshalb sollte er nun plötzlich damit beginnen, ideen zu kopieren?? ich war etwas verunsichert.. und dennoch auch gespannt, ob der autor wirklich so dreist ist und “guttenbergt”…

aber ich  wurde total überrascht, von dem, was mir vorgelegt wurde.. und ich bin der meinung, dass mit diesem klappentext eventuell einige king-jünger abgeschreckt werden.. aber leute -> kauft euch “verderben”…! die geschichte ist in keinster weise ein abklatsch von der kleinen stadt von king.. es gibt auch keinen randall flagg.. “verderben” hat mit “needfull things” nix zu tun.. rein gar nix.. und der klappentext ist einfach ein bisschen falsch!!

ich konnte das buch nicht aus der hand legen und las und las und las und las……….

auf der grusel-skala von eins bis fünf vergebe ich eine glatte 5

…das MUSS ich unbedingt noch nachtragen von letztem jahr

würstchen-nudel-pfanne

hier die zutaten:

• eine kleine dose mais
• 2 stück light wiener-würstchen in scheibchen geschnibbelt
• 120 gabelspaghetti (oder andere mini-nudeln)
• salz, öl, 1 el tomatenmark, passierte tomaten (300 gramm), oregano, paprikapulver, pfeffer
• 100 gramm tk-erbschen

das gab es ende 2011 schon einmal und das war dermassen lecker, dass es gestern nachgekocht wurde.. der eine teelöffel paprikapulver gibt dem essen eine schöne schärfe.. und weil die wiencherchen angebraten werden, schmeckt es bestimmt auch so lecker!!

…..und zur not könnte ich das auch alleine essen.. hehehe..

neues jahr – neues glück..

in diesem sinne war einer meiner silvestervorsätze, dass ich versuchen werde, dieses jahr abzunehmen.. denn auch wenn ich in 2011 mein gewicht gehalten habe -> zufrieden bin ich mit der aktuellen situation nicht..

der andere vorsatz war übrigens -> viele bücher zu lesen

aber zurück zu den speckröllchen & co. ..
..letzten mittwoch war der letzte wiegetag in 2011 und heute der erste in 2012.. ergebnis: -500 gramm.. man glaubt es kaum.. und das, obwohl wir am silvester zu zweit mit lebensmitteln losgezogen sind, die vier leute gesättigt hätten.. und dort, wo wir hinfuhren, warteten zwei freunde auf uns.. richtig: auch sie hatten essen für vier dabei..

so wurde der silvesterabend ein raclette-und-tischgrill-geschlemme der leckersten art.. nebst raclettekäse und kartoffeln gab es hühnchenfleisch, paprikachips, cocktailsauce, tomaten, aioli, oliven usw. … und irgendwann später in der nacht wurde noch eine himbeer-mascarpone-creme aufgetischt..

als ob das nicht genug gewesen wäre, folgte am nächsten tag ein frühstück mit rührei mit speck, frischen brötchen und wurst.. aber immerhin auch mit obstsalat..

mich wundert es daher wirklich ein bisschen, dass die waage soooooo lieb und nett zu mir war.. aber vielleicht mag das auch ein kleines dankeschön meines körpers sein, dass ich seit montag wieder brav am pointen bin.. und gestern hatte ich einen sog. sattmachertag eingelegt.. eine neue spielerei der wws.. mal schauen, ob ich das nochmals mache.. einmal pro woche wäre das schon nicht schlecht..

klappentext:

so unheimlich kann schnee sein.
so bedrohlich die stille.
so hypnotisierend das grauen.

beim skifahren in den französischen pyrenäen wird ein junges paar von einer lawine verschüttet. zwar gelingt es jake und zoe, sich zu befreien, aber als sie zu ihrem hotel zurückkehren, finden sie alles verlassen vor.

mobilfunkverbindungen sind zusammengebrochen, jeder kontaktzur aussenwelt ist abgeschnitten.

bald beunruhigen seltsame träue und uerklrliche phänomene die beiden. tagelang warten sie vergebens auf rettung, dann versuchen sie, ins tal zu gelangen. doch jeer versuch führt sie nur wieder in den menschenleeren ort zurück. aber ist da wirklich niemand? jake undzoe sind sich sicher: irgendetwas warter da draussen auf sie…

meine meinung:

eine wirklich gelungene geister-geschichte.. auch wenn ich schon ziemlich schnell einen verdacht hatte - nämlich dass die beiden tot sind - und sich dieser dann auch ziemlich schnell bestätigte, schadete das der geschichte überhaupt nicht.. ein bisschen doof war nur, dass ich dann einen weiteren verdacht hegte - dass nur einer der beiden gestorben war - der sich erneut bestätigte, das war dann ein bisschen schade und nahm der geschichte etwas von der spannung..

so richtig überrascht hat mich der autor also nicht – dennoch eine gut erzählte geschichte..

und schade, dass der autor nur sooo selten was neueres veröffentlicht….

da es wieder wärmer bzw. heisser wird, verzichte ich auf “richtiges” kochen.. wer will schon warmes essen in einer überhitzen küche zu sich nehmen, während er selber fast bruzelt wie ‘ne wurst auf’m grill….??

daher gab es diese woche einen geflügelsalat, der so lecker war, dass er gleich wiederholt wurde und kurz darauf zumindest die sauce nochmals “gekocht” (oder eher gebastelt) wurde..

hier die zutaten:

• spargelstücke
• gebratene hähnchenstreifen
• mandarinen aus der dose
• mandarinensaft, salatcreme, salz, pfeffer
• magermilchjogurt
• romana-salatherz
• fladenbrot

also die salatsauce war echt super lecker.. beim nach-der-nase-einen-nudel-salat-kochen habe ich dann ebenfalls zur salatcreme gegriffen und sie mit aromat und mexicangewürz verfeinert.. ich hätte echt nie geglaubt, dass dieses salatcremezeugs so gut schmecken kann..

nach einer kleineren pause (abwesenheitsbedingt aufgrund wgt-besuch über pfingsten) habe ich erst letzte woche wieder etwas gekocht —–> nasi goreng <—–

es war total lecker und benötigt zwar einiges an zutaten – aber an exotischen gewürzen und so zum glück kaum etwas..

hier die zutatenliste:

• reis
• zwiebel
• tomaten
• lauch
• hühnchenbrustfilet
• eier
• erbsen
• krabben
• gemüsebouillon, currypulver, öl, sambal olek, salz, sojasauce

es hat super lecker geschmeckt und war auch total easy, was die zubereitung angeht.. und wir haben gleich ein “nochmals kochen” kleberchen angebracht

es ist sommer – na ja.. zum glück noch nicht ganz.. aber es wird wärmer und ich bin beim wöchentlichen ww-rezepte kochen auf die rubrik “salate” umgestiegen.. es konnte ja keiner ahnen, dass es am freitag grad mal nur zwanzig grad warm wird.. hihi.. na ja.. beim nudelsalat, da müssen ja nudeln abgekocht werden und bei unserer kleinen küche, da wärmt sich diese immer ordentlich auf, von daher passt das schon..
ich habe mich für einen nudelsalat entschieden und hier sind die zutaten:

• spiralnüdeli
• eier
• mais aus der dose
• erbsen
• cockatiltomaten (meine waren aus senegal.. nix ehec-verseucht und so *hoff*)
• magermilchjoghurt
• salatcreme
• schnittlauch, salz, pfeffer

der salat selbst war jetzt nicht sooo eine offenbarung.. aber es waren nudeln dabei, mais und erbsen – mit meine lieblingszutaten..

die sauce allerdings, die ist zum sich merken..

auf 250 gramm nüdeli bestand die sauce aus 250 joghurt und 3 esslöffel salatcreme.. das kann echt wiederholt werden..

was für ein obermegasupidupi leckeres essen!!!!

das wird es diese woche gleich nochmals geben -> spargel-garnelen-nudeln.. wobei ich die garneln durch krabben ausgetauscht habe..

hier die zutaten:

• grüner spargel
• rote chilischote
• zitrone
• krabben
• bandnudeln
• salz, pfeffer, öl, gemüsebouillon, speisestärke, wasser, basilikum + schnittlauch
• frischkäse
• parmesan

mein barde hat gleich geschrieen, dass ich das nochmals kochen solle!

klappentext:

die dunkelste nacht des lebens beginnt

odd thomas ist ein freundlicher grillkoch mit besonderen gaben: er kann die toten sehen. manchmal zerrt auch eine übermenschliche kraft an ihm und führt ihn zu einem ort der gefahr. so gelangt odd in ein scheinbar beschauliches küstendorf. schon bald beunruhigt ihn ein wiederkehrender alptraum: das meer erhebt sich in einer alles verschlingenden flut. doch zunächst sind es die menschen, die odd nach dem leben trachten – gnadenlos und unendlich böse.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

und ich meine:

ojemine.. ich mag keine odd-thomas-geschichten von koontz.. obwohl es rasant vorwärts geht, habe ich mir bei mehr als der hälfte des romans gelangweilt.. denn “so richtig” ging es dann irgendwie doch nicht vorwärts..

und dass die geschichte quasi mittendrin aufhört, finde ich käse! total käse!

ja wer bittschön ist jetzt annamaria?? und was hat sie mit stormy zu tun?? also das hätte ich bitteschön schon gerne aufgelöst bekommen – jetzt muss ich den nächsten teil ja auch noch lesen.. doppelter käse..

daher gibt es zwei punkte.. wofür die stehen, frage ich mich allerdings auch gerade.. hm…… einen punkt gibt es dafür, dass die geschichte schnell ausgelesen war.. und der zweite ist dafür, dass in der geschichte auch “unhübsche” leute als sehr nett und so beschrieben werden.. so von wegen -> der äussere schein und so..

text auf der rückseite:

brauchen sie ein neues auto? oder vielleicht gar ein neues leben? hier ist ihre chance: ein ausdauerwettbewerb, bei dem ein glänzendes neues auto zu gewinnen ist. doch für zwei der vierzig wettbewerbsteilnehmer geht es nicht ums gewinnen, sondern ums nackte überleben. was anfängt wie ein kampf jeder gegen jeder, wird zu der geschichte eines ungewöhnlichen miteinanders.

und ich meine:

das ist der “schwächste” roman, den ich bislang von anthony mccarten las..

wobei das ja nach “superhero” und “englischer harem” ja erst seine dritte veröffentlichung ist.. das ist von daher nicht so schlimm.. denn es kommt ausserdem hinzu, dass ich von “englischer harem” begeistert war und “superhero” stand dem um nicht viel nach..

die geschichte beginnt ganz leicht und seicht.. man lege seine hand auf ein auto – und wer das am längsten durchhält, gewinnt eben selbiges..

immer mehr leute scheiden aus, bis am ende nur noch drei “kämpfer” übrig bleiben: jess, tom und matt.. matt ist ein schnösel -> der soll bloss nicht gewinnen.. jess und tom brauchen beide das auto.. ich war am hin und her überlegen, wie die geschichte wohl enden könnte.. meine favoritin war jess..

wie es dann jedoch ausging, bzw. der drittletzte ausschied, damit hätte ich nicht gerechnet..

anthony mccarten beschreibt jess und tom und vor allem die gedanken dieser beiden sehr ausführlich und sie wachsem einem ans herz..

ich vergebe vier von fünf möglichen handzeichen..

text auf der rückseite:

nach der flut – die letzte chance der menschheit

die zukunft: eine gewaltige flut hat die erde unbewohnbar gemacht. die wenigen überlebenden versuchen verzweifelt, die zivilisation aufrechtzuerhalten. doch es wird immer deutlicher, dass es für die menschheit nur einen ausweg gibt: die suche nach einer zweiten heimat in den weiten des alls…

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

und ich meine:

hammer, hammer, hammer…!

hierbei handelt es sich um die fortsetzung von “die letzte flut”.. und während ich dort nur vier von fünf möglichen pegelständen vergab aufgrund des ein bisschen unübersichtlichen hin und hers, vergebe ich für “die letzte arche” volle fünf von fünf möglichen warp-antrieben..

obwohl sich im laufe der geschichte die handlung auf vier schauplätze aufsplittet, wusste ich stets, wo sich die geschichte gerade befand.. und auch wenn ich eins ums andere mal total überrascht ob den wendungen war, bin ich begeistert!

zwischendrin fragte ich mich beim lesen, wie das alles noch enden solle.. ich hatte keine ahnung, was ich mir für ein ende gewünscht hätte.. für keinen der einzelen erzählstränge.. aber der autor hat das so super hinbekommen – ich bin einfach begeistert..

die personen wachsem einen ans herz – kennt man sie teilweise ja noch aus dem ersten teil, wo sie bereits gegen die ansteigenden fluten ankämpften..

also nochmals -> höchstpunktzahl.. und schade, dass es keinen weiteren teil zu geben scheint

die zeit beim lesen verging wie im flug und ich bedaure wirklich, dass ich mit dem buch schon durch bin..!!!!! daaaaaaaaaaaaaaaaaanke stephen baxter!

klappentext:

in jeder spieluhr schläft ein geheimnis.
wenn die alte melodie erklingt, erwachen schatten und träume…

schleswig-holstein im jahr 1913:
die vierzehnjährige mina lebt mit ihren eltern auf einem einsamen gutshof. ihr liebster zeitvertreib ist es, auf dem dachboden zur melodie einer halbzerbrochenen spieluhr zu tanzen. diese uhr jedoch birgt ein geheimnis, das minas welt für immer auf den kopf stellt und sie auf eine reise schickt, auf der die sagen des nordens und die magie der freundschaft lebendig werden.

und ich meine dazu:

gekauft hatte ich mir dieses buch ziemlich spontan aufgrund des titels, des hübschen titelbildes und den ersten beiden sätzen auf der rückseite des buchs..

alles in allem eine wirklich nette idee.. ein sprechender kater.. ein zauberwald.. (also quasi ein weltentor – was ich ja total gerne mag/lese)

aaaaaaber:
warum zur hölle wurde auch hier wieder durch die lande gezogen, was die strassen und wiesen hergaben?? fantasy halt.. *seufz*

und weil auch noch ein bisschen langatmigkeit dabei war, vergebe ich drei von fünf spieluhrtönen..

noch kurz vor dem langen osterwochenende gab es ein total leckeres essen..

hier die zutaten:

• 4 trockene lasagneplatten
• zwiebel & knoblauch
• salz, pfeffer, basilikum, öl
• 400 champignons
• 1 lauch
• 200 tatar
• 1 ei
• 1 el paniermehl & 2 el tomatenmark & 1 tl mehl
• 200 ml gemüsebouillon
• 90 ml cremefine zum kochen
• 90 gramm reibkäse

zuerst die lasagneplatten vier minuten vorgaren und dann leicht trocknen lassen.

für die sauce:
zwiebel würfeln, knoblauch pressen, lauch in ringe schneiden.
ca. 3 minuten zusammen andünsten.
pilze in scheiben schneiden, zufügen und weitere ca. 2 minuten andünsten.
mit bouillon ablöschen und aufkochen.
mehl mit cremefine anrühren, zur sauce geben und nochmals ca. 2 minuten köcheln lassen.

für die füllung:
tatar mit ei, paniermehl, tomatenmark und basilikum verkneten; mit salz und pfeffer würzen.

die füllung auf die lasagneplatten streichen und dann aufrollen.

den boden einer auflaufform mit sauce bedecken; die nudelrollen darauf legen und die restliche sauce darüber giessen; mit käse bestreuen und ab in den ofen
-> umluft 160° für ca. 30 minuten

und hat es suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper geschmeckt…….

klappentext:

aus gegebenem anlass veröffentlicht das heimatschutzministerium folgende sicherheitshinweise:

§1
von reisen duch das land wird aufgrund der stetig ansteigenden zahl seelenloser subjekte auf den strassen abgeraten.

§3
wer trotz dieser warnung beabsichtigt, sich nach draussen zu wagen…
…ist selbst schuld!

und ich meine dazu:

cool! wo gibt’s denn so was -> zombies, die nicht nur reden und denken, sondern auch autofahren können!! brian keeene machts möglich..
wer überlebt und wer nicht, ist also nicht mehr nur alleine von einem führerschein abhängig.. und die auswahl, wer überlebt und wer nicht, wurde in meinen augen “realistisch” getroffen..

alles in allem aber irgendwie nicht so stimmig.. der ghettoteil hat mir nicht so gut gefallen..

aber immerhin hat es – in meinen augen – für eine durchschnittlich gute geschichte gereicht.. und ich vergebe daher drei von fünf möglichen zombiebissen..

text auf der rückseite des buchs:

woche 1: ankunft auf einer paradiesischen insel im südpazifik. wir sind hier, um an der bekanntesten reality-show amerikas teilzunehmen.

woche 3: ein hurrikan zieht am horizont auf… unter den palmen lauert das grauen! sie kommen, um uns zu töten!

und ich meine dazu:

…also ein original pfälzer-landfrauen-rezept

die zutaten für den teig:

• 500 gramm mehl
• 500 gramm gekochte kartoffeln, durchgepresst bzw. zermantscht
• 125 gramm butter
• 2 eier
• 2 päckchen vanillezucker
• 125 gramm zucker

die zutaten für die füllung:

• 200 gramm gemahlene haselnüsse
• 150 gramm zucker
• 1 päckchen vanillezucker
• 2 eiweiss   (!! eigelb aufheben für später)

——> aus diesen zutaten einen knetteig anfertigen und zu einer runden platte ausrollen
——> diese in 4 viertel teilen und jedes viertel wieder in 3 teile zerteilen
——> 1 teelöffel füllung auf die breite seite setzen und zur spitze hin aufrollen
——> mit eigelb bestreichen

——> backzeit: 35 minuten bei 200 ° elektroherd ober- und unterhitze

und dann —> njamm njamm

…ich möchte soooooo gerne einen der vielen tollen preise gewinnen – oder auch mehrere ich seh das nicht so eng..

ach ja, damit ich mehr lose bekomme, verlinke ich hier noch den blog ->  http://www.stadt-bremerhaven.de von dem ich das habe..

so und dann warte ich mal ab, wie oft der postbote klingel und mir was bringt..

und ich wünsche allen ein schönes wochenende..

mein beitrag zu den gestern gebackenen kartoffelhörnchen, von denen eines allein den drittel meines tagesbedarfs an essen abdeckt, folgt irgendwann später…

also sooooooooooo was von lecker……….

hier die zutaten:

• hühnchenbrustfilet, in streifen geschnitten
• tk-mischgemüse (mit blumenkohl, karotten, broccoli)
• trockener 10-minuten reis
• schmand
• salz, pfeffer, gemüsebouillon, schnittlauch, muskatnuss

das war soooooooooooooooooooooo lecker..

und am mittwoch (= wiegetag) bin ich bei -4,7 kilos angekommen.. beziehungsweise 5 %.. JUHU

…das fif-ding verkauf ich wieder – ist nix (zumindest nicht für mich)

ich habe mir jetzt dieses wundergerät von tupper geholt.. nennt sich “micro gourmet” und ist wirklich einsame spitze!!

nicht nur, dass er soooooo schöööööön grüüüüün ist!! er passt genau in die mikrowelle (da soll er ja auch hin) und braucht daher auch später nicht so viel platz, wie die beiden anderen dampfgargeräte, die ich mir angeschaut hatte..

ich kann alle teile in die geschirrspülmaschine stopfen – was auch sehr praktisch ist

gestern habe ich dann damit auch gekocht.. na ja.. gedämpft.. es ist keine grosse kunst, rüebli (karotten) und paprika klein zu schneiden und in das ding zu legen und dann in die mikrowelle zu stellen.. das sollte jedem gelingen..

mit dem gerät selber habe ich mir noch das dazu gehörende kochbuch gekauft – das eine und/oder andere rezept daraus möchte ich auf jeden fall nachkochen – bericht folgt dann..

ich bin happy mit dem grünen ding!!

letzte woche war ich bei einer “thermomix-”vorführung.. ich war sehr skeptisch – hatte aber noch nicht all zu viel gehört von dem ding und ging eigentlich nur als begleitung mit, damit mein freund nicht der einzige kerl unter all den weibern sein muss

interessant fand ich folgendes:

wir mussten rezeptkärtchen ziehen und ich zog “brotaufstrich mit radieschen” – und das sollten wir dann mit dem thermomix nachkochen und auch gleich essen.. da ich ein radieschen-fan bin, fand ich das natürlich super gut.. und was sagt die thermomixtante?? —> “nein, wir nehmen keine radieschen, es gibt ja noch keine..”  ich:  ”ähm.. also ich war vorhin im edeka und hab welche gekauft.. die liegen im auto.. ich kann sie gleich holen! ich liebe radiesli!” die tante: “nein, das ist nicht nötig..”

hm.. am nächsten tag haben wir dann natürlich gefrozzelt, dass das thermomixmesser wahrscheinlich nicht für radiesli geeignet ist.. hihi.. und die tante das messer nicht futsch machen wollte.. hehe..

auf jeden fall hat mich die vorführung davon überzeugt, dass mir so ein teures ding, das rund “es mill” (eintausend!!) kostet, nicht in die küche kommt.. zumindest nicht dann, wenn ich es bezahlen soll..

andererseits habe ich gesehen und auch testen können, dass dampfgegartes gemüse gut schmeckt.. und nun bin ich zu der überzeugung gelangt, dass ich einen dampfgarer brauch.. allerdings nicht so ein mörderriesenteil, wie der thermomix einer ist..

bei ebay gab’s einen von fif für (inklsuive porto) knapp unter zwanzig euro..

und heute habe ich den getestet mit paprika und karotten.. den reis habe ich da mit NICHT gekocht.. der hätte sonst 45 – 50 minuten gebraucht!! hallo??!! auch ohne kochbeutel ist mein naturreis in 10 minuten fertig.. ne, ne.. dafür ist der dampfgarer nix..

die paprika und karotten wurden also etwas klein geschnibbelt und ab in topf damit – bzw. in den dampfgarer.. nach zehn minuten war das gemüse fertig..

hat gut geschmeckt..

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaber:

unten in dem ding ist jetzt wasser drin.. jetzt darf ich warten, bis das ding abgekühlt ist und es dann auskippen.. ist absolut und äusserst unpraktisch..

vor allem ist die grundfläche einfach riesig.. da muss ich mal kucken, ob es einen dampfgarer gibt, der nicht so gross ist.. ansonsten bin ich mit dem ergebnis zufrieden..

und noch mehr abgenommen hab ich auch  am mittwoch beim treffen waren es 4,4 kilo.. und die  schallgrenze von 90 habe ich auch unterschritten.. hossa und hurra – es geht vorwärts, bzw. abwärts..